Beberapa hari ini oven listrikku kembali mengebul setelah sekian lama cuti Panjang. Ini aku dapet resep yang praktis, aku simpen disini aja biar klo mau bikin lagi dan lupa bahannya apa aja, bias contek dimarih….

Brownies Panggang

bahan-bahan:

• 150 gram unsalted butter (aku pake salted butter merk lurpark biar rasanya kayak blueband kan ada asinnya)
• 200 gram dark cocoa (coklat yang aku beli kebetulan 1 batangnya cuma 180 gr ya sutralah jadinya 180 gr)
• 1 tsp vanilla (ini aku skip krn ga punya)
• 250 gram caster sugar (aku pake 125 gr biar ga kemanisan)
• 3 butir telur
• 100 milliliter espresso kopi (aku pake 2 sachet torabika wkwk salah liat resep tak kira 100 gr…enak sih tp kata Azka terlalu bau kopi..oke deh ntar klo bikin lagi kopinya dikiit ajah)
• 100 gram tepung terigu

Cara bikin:

• cairkan butter dan cocoa di microwave 1 menit, aduk
• masukkan gula, aduk lagi, boleh pake mixer, boleh ngga. aku pake mixer
• masukin telur satu persatu, kocok sampai kental
• masukin terigu, vanilla, terakhir kopi
• panggang 30 menit pake api atas bawah 180 derajat

Bolu Marmer

Bahan-bahan:

• 6 butir telur pisahin kuning dan putihnya
• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 200 gram blueband ga usah dicairkan
• 1 sdt tbm (kata temenku, ga pake ini jg gakpapa)
• vanilli (aku skip)

Cara bikin:

• kocok putih telur hingga kaku, sisihkan
• kocok mentega dan gula
• masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi
• masukkan tbm, kocok
• masukkan tepung terigu, vanilli, putih telur kocok dengan kecepatan rendah
• sisihkan separo adonan, campur dengan coklat bubuk (aku pake klassno sachetan yang buat minuman instan itu)
• tuang adonan putih ke loyang
• taruh adonan coklat di aatsnya, putar-putar pakai garpu atau tusuk sate
• panggang 30 menit api atas bawah suhu 180 derajat

Filed Under resep bolu marmer, resep brownies panggang. You can leave a response, or trackback from your own site.